Barley Grass (New Zealand) 100g

kr109.00

Korngräs Nya Zeeland kvalitet

Green Machines korngräs kommer från en ekologisk gård i Canterbury i Nya Zeeland. Hela produktionsprocessen är ekologiskt certifierad och utformad för att bibehålla en stor andel av växtens ursprungliga näringsvärde.

Även om korngräset har används i årtusenden, det är bara först på 1900-talet som man har upptäckt dessa exceptionella rikliga näringsvärde i växtens unga hjärtbladen (kotyledoner).

Korngräs innehåller en hög andel vitamin A och folsyra, och är en rik klorofyllkälla.

Du kan blanda lite korngräspulver i din gröt, smoothie, proteinshake eller i ett glas vatten. Korngräs är ett hälsosamt tillskott till din dagliga kost.

Näringsdeklaration

Näringsdeklaration

Per 100 g

Energi

1049 kJ (253 Kcal)

Fett

5,4 g (varav mättat fett 0,6 g)

Kolhydrater

3,4 g (varav sockerarter 3,1 g)

Protein

29 g

Salt

20 mg

Beskrivning

Varför korngräs?

Korngräset har används i årtusenden. Forntida egypterna, romarna and vikingarna använde korngräs och Columbus tog den till Amerika i 1493. Under 1900-talet, upptäckte man att den lummiga tillväxten av unga plantan hade en väldigt rikliga näringsvärde som öppnade nya möjligheter för kosten hos både människor och boskap.

Det finns många vilda och tama sorters korngräs (hordeum). Korngräset som används är den lummiga tillväxten av unga plantan hordeum vulgare som är den mest odlade sorten. Det är klorofyllen i korngräset som ger gräset sina nyttiga egenskaper. Det är också klorofyllen som ger gräs sin gröna färg. Som den väsentliga ingrediensen i fotosyntesprocessen, är klorofyll grunden till allt växtliv. Dess struktur är väldigt lik den av hemoglobin och den är väldigt nyttig för människokroppen.

Vi har gjort det vårt uppdrag att leverera endast produkter av högsta kvalitet, och så när du öppnar den här behållaren med korngräs kommer du att märka de fräscha och blommiga noterna till vårt organiska kvalitetskorngräs från Nya Zeeland.

Produktionen:
Vårt korngräs kommer från en ekologisk gård i Canterbury i Nya Zeeland. Det skördas då växten fortfarande är ung och under 30 cm. Inom 1-6 timmars efter skörd transporteras korngräset till ett organiskt certifierat torkningsföretag där fukthalten sänks till ca 4% med lufttorkar. Torkningsprocessen tar mellan 20-25 minuter. Prover tas varje timme för att garantera kvaliteten på produkten. Efter torkning mals pulvret i partiklar, först av ca 150-200 mikron och sedan ner till 50 mikron. Den packas sedan och skickas.